Với diện tích nuôi trồng 1.600ha tại Đồng Hòa, Kiên Giang, Minh Thành và Đầm Hà - Quảng Ninh, sản phẩm tôm của BIM Foods có tổng sản lượng tối đa đạt tới 20 nghìn tấn/năm. BIM Foods áp dụng mô hình sản xuất khép kín, vận hành và quản lý chất lượng sản phẩm chặt chẽ từ nuôi trồng giống, chế biến đến đóng gói sản phẩm.

Tiên phong áp dụng công nghệ vi sinh tự nhiên trong quá trình nuôi tôm, BIM Foods đã được Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam cấp chứng chỉ tiêu chuẩn, đáp ứng yêu cầu khắt khe của các thị trường nước ngoài như: Nhật Bản, EU và Hoa Kỳ. Sản phẩm chủ lực của BIM Foods là tôm thẻ chân trắng và có năng suất ổn định từ 20 đến 30 tấn/ha. Mô hình nuôi trồng và sản xuất tôm của BIM Foods hiện trở thành quy chuẩn cho ngành thủy sản Việt Nam.

Là đơn vị đầu tiên đưa giống hàu Thái Bình Dương nổi tiếng thế giới về trong nước phát triển thành công giống hàu sữa bản địa, BIM Foods tổ chức mô hình ươm giống, nuôi trồng và sản xuất khép kín trên diện tích gần 1.000ha tại vịnh Bái Tử Long, góp phần định hình vùng nuôi hàu lớn nhất Việt Nam tại Vân Đồn, Quảng Ninh.