NÔNG NGHIỆP - THỰC PHẨM

Nuôi trồng và sản xuất Thủy hải sản

BIM Food được đánh giá là nhà nuôi trồng, sản xuất và xuất khẩu thủy sản hàng đầu Việt Nam.

Với diện tích nuôi trồng 1.600 ha tại Đồng Hòa, Kiên Giang, Minh Thành và Đầm Hà - Quảng Ninh, sản phẩm của BIM Group có tổng sản lượng tối đa đạt tới 20 nghìn tấn/năm. BIM Group áp dụng mô hình sản xuất khép kín, vận hành và quản lý chất lượng sản phẩm chặt chẽ từ nuôi trồng giống, chế biến đến đóng gói sản phẩm.

BIM Group là một trong những công ty đầu tiên ở Việt Nam áp dụng công nghệ vi sinh tự nhiên trong quá trình nuôi tôm, được Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam cấp chứng chỉ tiêu chuẩn, đáp ứng yêu cầu khắt khe của các thị trường nước ngoài như: Nhật Bản, EU và Hoa Kỳ. Sản phẩm chủ lực của BIM Group là tôm thẻ chân trắng và có năng suất ổn định từ 20 đến 30 tấn/ha. Mô hình nuôi trồng và sản xuất tôm của BIM Group hiện trở thành quy chuẩn cho ngành công nghiệp thủy sản Việt Nam.

2 cúp Vàng “Chất lượng vàng Thủy sản Việt Nam” do hội nghề cá Việt Nam và Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam trao tặng.

a. TRUNG TÂM ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN NGUỒN GIỐNG PHÚ QUỐC

Nằm ở phía nam đảo Phú Quốc, nơi lưu giữ, nghiên cứu và phát triển nguồn giống sạch nhập khẩu từ nhiều nơi trên thế giới như: Hawaii (USA), Singapore, Thái Lan và Indonesia. Hệ thống trại giống được quy hoạch theo mô hình an toàn thực phẩm, quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, cung cấp nguồn giống khỏe mạnh đạt tiêu chuẩn cao.

Trung tâm đầu tư và phát triển nguồn giống biệt lập với khu dân cư nhằm đảm bảo về vệ sinh môi trường, nguồn nước và môi sinh cho việc nuôi và gây tôm giống với công suất tối đa đạt 6 tỷ con giống mỗi năm.

Trung tâm đầu tư và phát triển nguồn giống Phú Quốc, Khu nuôi tôm Đồng Hòa và Nhà máy chế biến thủy sản Tắc Cậu trong 5 năm liền đạt 3 sao về “Best Aquaculture Practices Certifed” do tổ chức ACC của Mỹ công nhận.

b. KHU NUÔI HÀU THÁI BÌNH DƯƠNG TRÊN VỊNH BÁI TỬ LONG, QUẢNG NINH

BIM Food đã phát triển thành công giống hàu Thái Bình Dương bản địa trên cơ sở giống hàu Thái Bình Dương nổi tiếng thế giới trên diện tích 1.000ha, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

c. TRUNG TÂM SẢN XUẤT GIỐNG CÔNG NGHỆ CAO VÀ NUÔI TRỒNG THỰC NGHIỆM GIỐNG HẢI SẢN ĐẦM HÀ

Diện tích 125 ha bao gồm 2 trại ươm giống cấp 1, 3 trại ươm giống cấp 2 và 140 ao nuôi. Sau 2 năm đi vào hoạt động, Trung tâm đã thả được 4 vụ tôm thương phẩm, thu trên 1 nghìn tấn tôm, cung cấp hàng trăm triệu con tôm giống ra thị trường.

d. KHU NUÔI TÔM MINH THÀNH TẠI QUẢNG NINH

Diện tích hơn 251 ha nằm tại thị xã Quảng Yên, năng suất ổn định với sản lượng trung bình đạt 2.000 tấn/năm.

e. KHU NUÔI TÔM ĐỒNG HÒA

Diện tích hơn 1.234 ha. năng suất ổn định từ 12 đến 16 tấn/ha.